深圳营养师培训营养师招生简章 一、职业定义: 营养讲师是随着营养学研究的兴起而出现的。是指能够掌握营养学知识,熟悉营养学技能,具有营养临床经验,能独立设计营养方案,具备良好的营养专业沟通能力,传播营养学知识,宣传健康理念为目的的职业从事者。 二、职业概况: 营养讲师与一般的教师职业有所不同,须具备良好的道德修养、专业的营养知识、较强的沟通能力、富有感染力的现场演说,需要综合的技能,讲、演、练融于一体;能提升个人素质、工作业绩、专业技能、沟通应变能力,实现传播营养学知识,宣传健康理念的目的。 三、职业前景: 营养讲师是目前各大领域尤其是营销企业、公益类讲座一大热门职位,属人才紧缺高薪职业。资深营养讲师年薪百万,实用性营养讲师也月薪过万。营养讲师需要掌握营养等各个领域的综合知识,具备完善的演讲技巧和全方位的综合素质,所以营养讲师是企业求贤若渴和备受推崇的人才,前景一片光明。 四、营养讲师职业素养及定位 1.产品推广营养讲师 2.知识宣传营养讲师 3.职业培训营养讲师 4.顾问式营养讲师 五、学校优势: 1.独家创立集烹饪与营养教育、食品科学、食品质量与安全、营养食品卫生学、生物医学工程、预防医学、康复治疗学、心理测量学、实验心理学、 心理学与生女性心理学、 现代领导心理、临床心理学 人力资源管理职场商务礼仪、演讲技巧、现场演练为一体的教学模式。 2.为学员提供实操课程(学员试讲),实操和理论结合,打造新型营养讲师。 3.经培训,考试合格后,学校将择优为学员免费推荐就业。 六、就业方向: 1.院校类:负责大、中、小学校的营养普及及营养宣传工作; 2.营销类:负责营养保健品销售、员工培训、大型会议销售策划工作;店内营养问题咨询及指导工作; 3.食品类:负责生产企业营养知识宣教工作; 4.公务类:负责社区及政府机关营养知识普及宣传和指导工作。 5.自主创业:自营营养超市及营养工作室。 6.公益类:电台、电视台、企业宣传等公益类营养讲师 七、教学内容及教材: 采用1+N复合型人才(CAC职业)培训教材(上下)及相关中医教材。 培训内容:营养与营养学、中医五行养生理论、中医食疗学、消费心理学、顾客心理学、市场营销、服务礼仪、沟通技巧、普通话、演讲与口才、ppt制做、个人主页制作、营养写作及实地登台演练、实习等。 1.营养讲师基本功训练 :课程内容包括:普通话训练,发音训练,穿戴,开场 ,站姿,手势 ,眼神 ,表情 ,情绪,节奏 ,语速,话筒运用等。 2.营养讲师心理素质提升训练:克服恐惧的技巧,压力排解方法 训练,走场训练。 3.如何做好主持人:主持人的基本功、礼仪、技巧等。 4.营养讲师专业能力训练: 课程内容包括:演讲技巧,即兴演讲技巧 ,PPT幻灯片的制作技巧,常见教学用具的使用;营养讲师控场及现场应变能力训练 ; 课题研讨与登台展示: 课题展示,每人10分钟说课 ,表现点评 ,学员讨论 ,课题成型 ,内容修改 ,风格定位 ,语言及形象包装;实践训练(营养课堂、社区课堂等 八、师资力量: 何长昆讲师,全国十佳青年培训师,获得首届全国青年培训师大奖赛(第二名),广东赛区冠军,广东省“师道杯”公益培训师咨询师大赛 最佳人气奖,广东省“美丽中国·幸福天使”公益巡讲团骨干培训师,广东省管理咨询师协会理事,美国DDI机构领导力系列授权讲师。 张民生教授,医教研复合型人才,MBA学位,北大、清华、人大等多所高等院校总裁班客座教授,全国着名养生学专家,着名医院管理培训专家,总裁网首席养生学专家, 36年工作经历、20余年为大专院校学生、企业员工授课的经验,在现代养生、健康管理领域形成独特见解;陕西中医学院兼职教授。 黄昕红讲师,中培联首批“宣传中国职业经理人队伍建设讲师培训班”授权讲师。曾服务的客户有:工会管理、健康管理、餐饮酒店、美容保健行业,是不可多得的市场实战型、培训与咨询相结合的团队职业化训练导师。 贾倩讲师:国家企业培训师、中国形象设计协会签约讲师,中国职业经理人比赛冠军,前沿讲座特讲师,匹克杯首届全国青年培训师大赛深圳、广东赛区评委,汇雅学堂首席培训师,国家高级礼仪培训师、注册形象设计师人力资源管理师。 九、报名条件: 1、拥有三级以上营养师证书 2、大专以上学历 3、热爱营养教育行业 4、有一定的语言表达能力 报名要求:本人身份证复印件2张,大专以上学历证明复印件2张,2寸近期同版红色背景彩照2张. 十:考核方式:每个学习阶段对相应的内容进行考核,期间采取学习和见习相结合的方式,并在课程结束后举行全面考试,包括笔试、演讲,合格者颁发行业就业资格证书。 ⒈笔试:在120分钟考试时间内完成初级/中级/高级营养讲师国家职业培训鉴定考试笔试试卷。 ⒉ 演讲:营养有关的课题进行15分钟的自命题演讲。 |